NOMA – EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN DES BESTEN RESTAURANTS DER WELT

NOMA: MY PERFECT STORM / Dokumentarfilm von Pierre Deschamps / GB 2016 / 99 min / OmU

Noma ist eine Reise durch das einzigartige kulinarische Universum von René Redzepi, dessen Kopenhagener Restaurant "Noma" in den letzten Jahren vier Mal zum besten Restaurant der Welt gekürt wurde. Regisseur Pierre Deschamps hat ihn drei Jahre lang auf seinem Weg begleitet und zeichnet das Porträt eines genialen Küchenchefs, der sich auf der Suche nach neuen Aromen und Zubereitungsformen ständig neu erfindet. In Mazedonien geboren und als kleiner Junge mit seiner Familie nach Dänemark gekommen, hat Redzepi nichts Geringeres geschafft als die gastronomische Welt zu revolutionieren. So ist Noma ein Film für all diejenigen, die gute Küche schätzen, genau wie für jene, die bereit sind, sich von der faszinierenden Persönlichkeit René Redzepis anstecken und begeistern zu lassen.

Do 02.03.

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Fr 03.03.

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Sa 04.03.

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So 05.03.

11:00

Mo 06.03.

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Di 07.03.

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Mi 08.03.

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2017

Do 09.03.

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Fr 10.03.

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Sa 11.03.

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So 12.03.

11:00
18:30

Mo 13.03.

18:30

Di 14.03.

18:30

Mi 15.03.

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2017